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Ces Coupelles Végan au Beurre d’Amande sont recouvertes d’un chocolat végan venant se reposer sur une couche de noix de coco pour un dessert tout en douceur et si facile à réaliser.
Il y a deux raisons pour laquelle ces Coupelles Végan au Beurre d’Amande apparaissent dans le répertoire de mes recettes favorites !
Premièrement, elles contiennent 3 de mes saveurs préférées, la noix de coco, l’amande et le chocolat tous ensemble, le REVE !
Deuxièmement, elles ne nécessitent pas de cuisson, il suffit juste de les mettre au congélateur. Pas besoin non plus de les sortir à l’avance elles peuvent se déguster directement.
Le beurre d’amande peut tout à fait être remplacé par du beurre de cacahuète, ou bien encore de la confiture de fraises qui se marie elle aussi à merveille avec le chocolat et la noix de coco.
Chocolat fait maison – 3 ingrédients
Si vous souhaitez réaliser un chocolat fait maison, il n’y a rien de plus facile. Cependant si vous êtes pris par le temps tout autre chocolat fera l’affaire.
Les ingrédients :
Beurre de cacao + poudre de cacao + sirop d’érable … et voilà ! Les instructions se trouve dans la recette en bas de cette page.
Sans-cuisson, Sans Gluten & Sans Sucre Raffiné
Comme toutes les recettes sur ce blog, cette recette est végan mais aussi sans-gluten, sans sucre raffiné, et pour la rendre encore plus ‘sans’ j’y ajoute aussi du sans-cuisson 😊. Je considère que se faire plaisir ne devrait jamais être au dépend de notre santé et qu’il est possible de manger un dessert qui soit bon en goût mais aussi bon pour nous. Et il n’y a rien de tel que le fait maison afin d’y parvenir.
Ces Coupelles ont été réalisée dans de petits moules en forme de cœur, mais vous pouvez aussi bien les faire dans des moules en forme de rond tel que des moules à muffins.
Pour plus de recettes en forme de coeur, cliquez-ici.
Ces Coupelles au Beurre d’Amande sont recouvertes d’un chocolat végan venant se reposer sur une couche de noix de coco pour un dessert tout en douceur et si facile à réaliser.
- 40 gr de noix de coco râpée
- 40 gr de poudre d'amande
- 40 de sirop d'érable
- 2 c.à.soupe de beurre d’amande
- 50 gr de beurre de cacao
- 2 c.à.soupe de cacao en poudre
- 60 gr de sirop d’érable
- 1 pincée de sel
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Dans un blender, mixez ensemble la noix de coco, la poudre d’amande et le sirop d’érable. Transférez au fond de 4 moules à cupcakes ou moules en forme de cœur, tassez avec vos doigts afin de rendre la base ferme et compact.
-
Placez au centre de chaque moule 1 c.à.café de beurre d’amande.
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Faites fondre le beurre de cacao dans un bol au bain marie. Une fois fondu retirez du feu puis
ajoutez-y le cacao en poudre et le sirop d’érable. Mélangez jusqu’à obtenir une
sauce chocolat bien lisse.Versez la sauce chocolat sur le dessus de chaque coupelle puis placez au congélateur pour une durée de 2 heures.
J’espère que vous aimerez et essayerez cette recette de Coupelles Végan au Beurre d’Amande! Si c’est le cas partagez sur Pinterest (clique sur la photo) et utilisez le hashtag #mimies_delicacies sur Instagram pour que je puisse voir vos jolies créations. Thanks my friends !
😊 Revisitons … Pâtissons!
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