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Le petit-déjeuner est l’un des moments que je savoure le plus dans la journée, j’aime me lever à l’avance afin d’être sûre d’avoir le temps de m’asseoir confortablement et de déguster un bon petit-déjeuner. En hiver ce sera un porridge alors qu’en été je préfère opter pour une tartine avec de la confiture ou alors un smoothie parsemé (généreusement 😉) de mon Granola fait Maison aux 5 ingrédients – prêt en 5 minutes et d’une (grosse) cuillère à soupe de yaourt à la noix de coco avec quelques tranches de bananes ou fraises.
5 minutes ! C’est tout ce qu’il vous faudra pour réaliser ce granola.
Préparation des ingrédients = 1 minute
Temps de cuisson = 4 minutes.
Contrairement à la plupart des granolas, ce Granola fait Maison aux 5 ingrédients – prêt en 5 minutes ne demande pas de passage au four, une large poêle suffit ou encore un wok. Le wok permet une meilleure répartition de l’huile de coco.
La base de ce Granola Maison est très simple :
De l’huile de coco
De l’avoine
Du cacao en poudre ou la cannelle en poudre
Une pincée de sel
Un sirop de votre choix (sirop de datte, d’agave ou d’érable)
Et voilà !
Ceci vient former la base du granola à laquelle vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter des graines de courges, des fruits secs, des amandes, des copeaux de noix de coco, etc. Il est préférable d’ajouter ceux-ci après cuisson car les copeaux de noix de coco par exemple cuisent bien trop vite.
Mon intention avec cette recette est avant tout de vous montrer la simplicité de ce granola est la rapidité avec laquelle il se prépare, plus d’excuses pour sortir de la maison le ventre vide 😉.
Et vous ? Avec quoi aimez-vous déguster votre granola ?
Revisitons … Pâtissons!
J’espère que vous aimerez et essayerez Granola fait Maison aux 5 ingrédients – prêt en 5 minutes. Si c’est le cas partagez sur Pinterest (clique sur la photo) et utilisez le hashtag #mimies_delicacies sur Instagram pour que je puisse voir vos jolies créations. Thanks my friends !
5 minutes ! C’est tout ce qu’il vous faudra pour réaliser ce granola simple et délicieux
- 1 c.à.soupe d’huile de coco
- 80 gr d’avoine
- 1 c.à.soupe de cacao en poudre (ou de cannelle)
- 1 pincée de sel
- 30 gr de sirop de votre choix (sirop de datte, d’agave ou d’érable)
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Dans votre wok ou poêle, à feu doux, faite fondre votre d’huile de coco.
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Pendant ce temps dans un bol, mélangez l’avoine, le cacao en poudre (ou la cannelle) et le sel.
Ajoutez ceux-ci à votre wok ou poêle puis laissez cuire pendant 2 minutes en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.
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Ajoutez maintenant le sirop puis laissez cuire à nouveau pendant 2 minutes tout en continuant de mélanger de temps en temps afin que le granola ne colle pas à la poêle.
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Retirez du feu, transférez dans un bol puis laissez refroidir quelques minutes pour un granola tout croustillant.
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