{"id":1100,"date":"2018-01-30T10:38:38","date_gmt":"2018-01-30T10:38:38","guid":{"rendered":"http:\/\/mimiesdelicacies.com\/?p=1100"},"modified":"2020-03-15T15:22:11","modified_gmt":"2020-03-15T15:22:11","slug":"gateau-au-chocolat-sans-farine-vegan-facile-et-rapide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mimiesdelicacies.com\/fr\/gateau-au-chocolat-sans-farine-vegan-facile-et-rapide\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau au Chocolat Sans Farine & V\u00e9gan – Facile et Rapide"},"content":{"rendered":"\n

Un G\u00e2teau au Chocolat Sans Farine & V\u00e9gan, super riche<\/strong> et onctueux<\/strong>, qui de plus est tr\u00e8s facile \u00e0 r\u00e9aliser<\/strong> avec des ingr\u00e9dients simples et naturels. Et deviner quoi ? Il ne requiert aucune cuisson<\/strong> ! Que demander de plus ?\u00a0\ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

\"G\u00e2teau
G\u00e2teau au Chocolat Sans Farine & V\u00e9gan<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

La datte<\/strong> fait partie des ingr\u00e9dients que j\u2019aime le plus utiliser et je n\u2019ai pas eu la main l\u00e9g\u00e8re pour cette recette ! Elle est si versatile et donc se glisse facilement dans toutes sortes de recettes que l\u2019on d\u00e9sire sucrer naturellement. Lorsque je suis press\u00e9e je me pr\u00e9pare tout simplement quelques dattes avec une couche de beurre de noix d\u2019amande sur le dessus pour un go\u00fbter rapide mais n\u00e9anmoins \u00e9quilibr\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est toutefois dans mes p\u00e2tisseries que je les pr\u00e9f\u00e8re, que ce soit dans mes Fondants au Caramel<\/a> ou dans ce G\u00e2teau au Chocolat Sans Farine & V\u00e9gan, pour une texture super onctueuse et un gout naturellement sucr\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Les dattes de Medjool<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Elles sont celles que je recommande toujours, elles se mixent tr\u00e8s facilement ce qui permet d\u2019obtenir une p\u00e2te lisse et soyeuse. Leur gout sucr\u00e9 et caram\u00e9lis\u00e9 remplace parfaitement le sucre raffin\u00e9 qui ne contribue en rien \u00e0 notre sant\u00e9. Au contraire des dattes qui sont quant \u00e0 elles tr\u00e8s riches en :<\/p>\n\n\n\n

Vitamines, min\u00e9raux, calcium, et fibres, ayant pour cela un haut pouvoir laxatif (il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas trop en abuser quand m\u00eame).<\/p>\n\n\n\n

La premi\u00e8re fois que j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 ce G\u00e2teau au Chocolat Sans Farine & V\u00e9gan, j\u2019\u00e9tais si impatiente de le go\u00fbter, qu\u2019au bout de 4 heures pass\u00e9es au cong\u00e9lateur je n\u2019ai pas pu m\u2019emp\u00eacher de le sortir et d\u2019en d\u00e9guster une part. Malheureusement, le g\u00e2teau \u00e9tait encore trop mou et un minimum de 8 \u00e0 10 heures au cong\u00e9lateur est n\u00e9cessaire pour obtenir une belle forme qui se tient mais aussi pour un go\u00fbt chocolat encore plus prononc\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Petit conseil : ne sortez votre g\u00e2teau que quelques minutes avant de servir (5 minutes suffisent), afin qu\u2019il ne perde pas de sa fermet\u00e9. Il est tout \u00e0 fait possible de le pr\u00e9parer quelques jours \u00e0 l\u2019avance si vous le faites pour une occasion sp\u00e9ciale, puisque qu\u2019il se conserve de toute fa\u00e7on au cong\u00e9lateur. Cela vous fera gagner du temps!<\/p>\n\n\n\n

Ce g\u00e2teau ravira petits et grands, v\u00e9gans et\nnon-v\u00e9gans, bref tous les amoureux du chocolat \ud83d\ude09.<\/p>\n\n\n\n

Revisitons \u2026 P\u00e2tissons!<\/p>\n\n\n